Feigensirup und auch Petmesi wurde in Griechenland immer schon auch
für Salatdressings verwendet.
Feigensirup
frischer Orangensaft oder Mandarinensaft
Knoblauch
pikanter Essig mit Chilli
Salz
Korinadergrün
Gemüsefond
Olivenöl
Super geeignet für Blattsalat oder Salate mit gegrilltem oder frittierten
Käse oder Meeresfrüchten.